20220416

今天是挪威復活節假期的第三天,而我們兩個現在還在家裡面。

因為挪威先生一拖再拖,到了最後關頭才去問鄰居能不能來顧貓,結果鄰居一個在加拿大一個在法國,根本沒有人可以來照顧Mimm。

#應該是他本人就只想在家所以才拖到最後一刻

#而且帶車搭船去德國竟然要20個小時我的媽

於是身為crazy wife的我本人每天都在問他今天要去哪裡?只要他一坐下看youtube,我就馬上湊過去問他在幹嘛,我要出去玩快點帶我出去。我想他應該很後悔選擇了這樣的人生。

#拖延就是要付出代價

其實輕鬆的在家打滾五天也還不錯,但前兩年的復活節假期已經都在家裡了,上一次我們一起外出旅行是2020年一起回台灣的時候,未免也太久以前了吧。今年已經可以趴趴走的時刻,就是要快點出去玩啊。

#所以我還是每天都要逼他出門玩

前兩天我們每天都開車去散步,我本人練習開車,他坐在旁邊指導我關於挪威開車的原則。挪威的圓環很多,大大小小都有,進去之前要先看裡面的車要去哪裡,抓準時間進去,有些有雙線道的還要考慮要靠右還是靠左,只是進去再出來也要考慮很多事情,我覺得是在市區開車最難的地方。

#這時候我就很想要住在路都很直沒有什麼圓環跟行人的鄉下

第一天開去隔壁行政區,下車散了一圈步,然後再開車回家 。因為秉持著我就是要出去玩的心態,當天晚上我也沒有煮飯,走到市區去吃了海鮮店的雪蟹,假裝自己沒有在家裡。昨天我們開到附近的大湖那邊去散步,已經四月中了湖水竟然都還是結冰的,散步的小徑有些地方也還積著雪,不過也有幾個挪威年輕人在稍微融化的湖水裡面游泳,不愧是雪國長大的孩子。

#他們進去一下馬上就出來了但是敢進去還是很厲害

傍晚回來之後,挪威先生說想要去整理一下夏天的車,明天可以拿出來開。於是我就在家裡讀了一本小說,掌心裡的京都,看完好想要去京都啊,書裡描寫的那些熟悉的街道,沒有去過的地方,還有充滿各種祭典的京都的生活,日本什麼時候才要打開國門呢?

#只能看書來懷念京都

最近我很喜歡大麥,前幾個星期買菜的時候看到,想說買回來試試看。準備起來也很方便,大麥跟高湯就是一比二的比例,煮十分鐘悶五分鐘,用湯匙撥開就會是粒粒分明的大麥,比起非洲小米couscous來說好上手很多。

#每次我煮非洲小米都會變成一坨一坨的

#我喜歡粒粒分明的穀類但我無法掌握非洲小米的比例

煮好的大麥跟稍微燙過的羽衣甘藍非常的配,混合再一起之後,再配上酪梨、烤過的紅椒,蝦子或蛋或雞肉,還有想吃的蔬菜,淋上柚子沙拉醬,就是非常好吃的溫沙拉。昨天散步完回到家,就用大約半小時的時間弄了這個當一個比較晚的午餐,搭配自己釀的啤酒一起吃掉。

#雖然說不能把食物標籤成好食物或壞食物但這一整盤都很健康又很好吃

還有三天的假期,我們每天都會出門的。(握拳)

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