昨天在做味增鮭魚當晚餐的時候，一邊做一邊想著冰箱裡的兩隻雞腿要怎麼辦，今天晚上要去市中心開會，晚餐要提早準備才行，那要醃優格跟印度香料、還是醃之前做過的墨西哥烤雞呢？最好是準備好隔天只要一下就可以上桌的那一種，職業婦女的人生就是充滿了提前規劃。
打開食物櫃拿芝麻的時候，看到櫃子裡面的紹興酒。突然想起當時帶回這瓶酒的目的，就是要做醉雞。擇期不如撞日，不如現在馬上就來做吧。
谷歌大神搜尋出來的第一個食譜我就馬上採用了，步驟看起來很簡單，先去骨，抹鹽，紹興酒醃半小時，用鋁箔紙緊密的捲起來，兩杯水去電鍋蒸半小時，然後就把它浸在開水跟紹興酒裡面12-24小時，切好就可以吃了。
在等鮭魚烤好的時間，我拿出雞腿去了骨，抹上鹽之後就用紹興酒醃了它們，準備好晚餐，我就先去吃飯了。
吃完飯後，我把雞腿拿出來，擦乾之後，密密實實的捲了起來，包上鋁箔紙，放兩杯水進電鍋蒸。接著煮了開水，倒進需要的量在量杯裡，把枸杞放進去泡開。
蒸好之後把雞腿從電鍋拿出來，紹興酒加進去有枸杞的水裡，把兩卷雞腿浸泡在量杯裡，放進冰箱，就去睡覺了。
今天早上起來，我把雞腿捲換邊放，昨天浸泡的時候，大概有兩公分的地方泡不到酒，過了一晚換一邊浸泡，晚上拿來吃的時候應該剛剛好吧。
事實證明那個食譜其實是對的，就是這麼簡單，只要有紹興酒，誰都做得出醉雞。
吃完完美的晚餐，走路去市中心開會。回家的時候想到可以繞路經過一個充滿櫻花的圓環，那裡有咖啡店還有飯店，門口各有兩棵櫻花樹。粉紅色的櫻花開的差不多了，綠葉已經冒出來了，人行道上也積滿了花瓣。
坐在這兩顆櫻花樹下喝咖啡好有花見的感覺，明天下班我就要來這裡喝個咖啡。
今天的挪威有什麼之來去京都住一年 
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