Tapas的夜晚

這幾個星期的街道都是黑白的,陰天已經持續了兩三個星期,我都忘了上次是什麼時候看到太陽的。現在只有微微的亮的天空跟完全不亮的天空,在辦公室往外看時,只有黑白調,這一次的陰天未免也持續太久了吧?

每天看出去都是這樣的黑白調。

這幾個星期我們的人生也稍微有一點黑白,兩人接力著感冒,看似好了之後,殘留的症狀還是一直跟著我們,我每天都在吸鼻子,挪威先生每天都覺得很疲累。住在養老院的婆婆狀況也不是很好,他們兩姊弟時常要輪流去照看,想要讓她清醒的時候能夠看到熟悉的臉孔,不過清醒的時間很短,就算留得再久,可能都只有看到睡覺的婆婆。

不過就算是這樣,日常的生活還是要繼續。上星期四晚上我們依照原定的計畫去看了胡桃鉗的芭蕾舞劇,每到聖誕節,這一齣舞碼就會上演,演出的票也馬上會賣光,所以我根本沒有買到票。這一次又是鋼琴教室給我的票,道具表演跟服裝都好有節慶感,難怪適合聖誕節的時候演出。

看完芭蕾舞要回家幫貓打胰島素,對面的圖書館發著光。

週末加了一點小班,畢竟已經十二月了,這星期要開明年的kick off,因為大家分散在世界各地,於是所有的報告都要先把稿子寫出來,然後錄成影片,想要呈現的動畫跟圖片在稿子上註解,讓製作公司做後製,開會的時候就放影片給大家看。

#到底是誰想出來的idea

所以說當一個youtuber是很困難的。首先對著相機說話眼神不能亂飄,說話不連續也要剪掉,還要有良好的打光跟背景,我只需要交出一個五分鐘的影片,第一次錄完之後發現背景可能太亂了,只好在家裡找到一面白牆,又再錄了一次。接著還要剪接,這樣也弄了一整個白天。

#還要化妝跟打光累死我了

今天又是星期一,工作排得很滿,下午工作告一個段落,在沙發上喝咖啡休息的時候,我就開始想晚上到底要吃什麼。不知為何想到可以來做Tapas,家裏還有一半的酸種面包,查了一下食譜之後,打算做個西班牙蒜蓉蝦、培根椰棗卷、烤個雞翅或小雞腿,跟做個蔬菜燉煮,剛好可以把麵包吃掉。

買菜回家先花一點時間複習了上個星期的韓文課,星期四因為有芭蕾舞沒有去上課,明天上課前要先自己練習一下缺課時上的課,還要錄兩個音交給老師。這個課程大概一個星期就會上完課本的一課,進度真的好像在飛一樣。

交完作業我就開始做晚餐。這種要做多樣但每一種都少少的料理有一點點花時間。亞洲超市買的冷凍白蝦非常棒,解凍之後,把蝦頭拔掉,鬚鬚剪掉,小火熱油放進切好的蒜末跟乾辣椒粉,蝦頭先放進去煎,最後再把去掉腸泥的蝦子放進去,煎出來的蝦頭很脆很好吃,蝦肉也非常有彈性。

蝦油裡有蒜蓉跟辣椒,配麵包超好吃。

培根椰棗卷是我看食譜做的,剛好家裡本來就有一包培根,而且超市有賣很大的椰棗。只要切開把籽拿掉,用培根捲起來,煎熟就可以了。意外的好吃,培根跟椰棗好搭。

我家只剩下四根牙籤,所以有兩個是開放式的卷。

今天去的超市沒有小雞腿,只買到了一包雞翅。回家之後用醬油麻油花椒油跟紹興酒醃了半個小時,放進氣炸鍋,大概十來分鐘就好了,非常完美。

最後,上週末做蔬菜咖哩剩下一半的櫛瓜跟茄子,切成小塊之後做成蔬菜燉煮,要開一整罐蕃茄罐頭太多了,我就加了好吃的番茄醬跟水去燉,結果也很好吃。

於是,在這個裡面跟外面都有點黑白的星期一,我們度過了一個Tapas的夜晚。

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