今天的挪威有什麼之來去京都住一年

25.10.24

上完了一整個星期的日文課，週末終於要到了。

日語學校每個星期五都有人會畢業，因為是很彈性的上課方式，今天有人上了十二周的課，也有人只上了五洲，每個人在自己的上課時程結束的時候都會得到結業證書。

今天我們班上有一個同學也上完她預定的五週課程，要繼續接下來的旅行了。她是墨西哥出身但住在美國的退休老婆婆，大概七年前就開始固定每一到兩年來日本幾個月，每次都有來學校上課，還去過扎幌的分校，非常的活潑開朗，跟她一起上課非常的有趣。

在領完結業證書發表感想的時候，她很感性的哭了，說自己身體已經大不如前，不知道以後還有沒有機會可以來上日文課，從以前一直到現在，在這邊上課都很開心，接下來要去九州旅行，希望後年還可以有機會回來學校多學一點日文。

這樣的退休生活很令人嚮往。她是跟老公一起來的，兩個人上不同程度的日文課，下午就回飯店休息去附近逛逛，上完課之後就去其他地方旅遊再回自己的家裡，感覺他們很享受退休的生活。

下午的文化體驗活動是去京大附近明年就要滿三百年的小酒藏，松井酒造株式會社。上星期挪威先生幫我報名的時候，我以為我們是要去伏見的月桂冠或是玉乃光，結果沒想到京都市內就有釀清酒的地方，而且離家裡走路大概只要半小時。

因為結業式的關係我們根本沒有時間可以吃午餐，很簡單的吃了早上我在便利商店就買好的三明治跟飯糰，一點多就一起從學校出發。等公車等了好久，到的時候都已經兩點二十分了。

這時候酒藏的人就說：「你們預約的時間是兩點，但是現在已經遲到太久了，我們三點就有另外一個團體，因為釀造場地很小，品酒的場地也很小，今天沒有辦法做整套的體驗。」

帶隊的工作人員有點驚慌，雖然他全程都是用日文說的，但跟我差不多程度的人是聽得懂他說什麼的，後來他們一起去後面討論了一下，工作人員還打了電話回學校，最後我們一行18人就先坐在清酒吧台上面直接開始喝酒。

這一次的tasting總共有六種不同的酒。

第一支是他們的神藏系列的氣泡清酒，最近開始流行清酒也做氣泡酒，酒精濃度蠻低的只有8%，喝起來蠻順口的，建議當作餐前酒使用，可是沒有香檳跟一般氣泡酒那樣濃密又刺激的氣泡，我個人是覺得還好。

第二支跟第三支是神藏系列的純米酒，用的是京都生產的米，不同的酵母發酵之後一支比較甘甜，另一支比較辛口，我們兩個都比較喜歡辛口的那一支。酒造的人解釋以前京都的酒被稱作女人的酒，是因為京都酒一向都比較甘甜的原因。

第四支是精米步合35%的純米大吟釀，一樣是用京都產的米做的，完全無過濾，瓶身是存白色的，喝起來非常順口，不愧是大吟釀。

最後兩支都是果實酒。一個是梅酒，我覺得還好，另一個是山椒跟大分縣的かぼす（柑橘系的，看起來很像綠色的金桔）做的果實酒，香氣非常的棒，喝起來有柑橘系的味道跟山椒的辣味，非常的棒。

喝完六種酒我們就自由的在很小很小的酒藏裡面參觀，當然也可以購買剛剛試喝過的酒。我們買了一支辛口的純米酒加上最後的山椒果實酒，很可惜沒有參觀到釀酒的過程跟工廠，結束的時候學校表示會退費給我們，以後有機會再過來參觀就好了。

住在這邊就會有這樣的心情。啊，不用那麼趕，記起來以後想來再過來就好。有餘裕的心情很好，但是有時候也會因為這樣而完全的錯過想去的地方。

買完酒我們就跟同學們道別，打算走路回家。

這兩天可能是因為開始運動的關係，我無時無刻都覺得好餓。開始走路不到十分鐘我就覺得媽啊我現在好餓好想吃東西又好累。京都很多餐廳下午都會休息，我們一路走過來也沒有看到什麼餐廳，就是一些京都大學的建築，最後走到電車站的時候我就馬上決定搭電車回家煮東西來吃。

挪威先生覺得他很需要運動，於是就在電車站跟我告別自己走路回家。我零著我們買的兩瓶日本酒跟我的課本，搭上叡山電鐵，坐兩站回家了。

我最近迷上的是烏龍麵。用茅乃舍的湯底，放進喜歡的蔬菜跟蛋，一般超市賣的手打烏龍麵就非常的好吃，大部分在家的午餐我都是做烏龍麵來吃，味道很棒，想要辣一點還可以加上七味唐辛子。

一回到家我就馬上煮烏龍麵來吃，今天雖然大太陽，但是還是稍微有點涼的秋天天氣，吃上一碗熱騰騰的烏龍麵真的很合適。

吃完之後我還馬上去躺下來睡了一個很晚的午覺，一整個星期都早起每天花三小時上日文課，下午還參加文化體驗活動還真的蠻花費心力的。

晚上我們回去之前去過的兩位老婆婆開的定食店吃晚餐，吃完之後時間還早就走過去Kaldi買咖啡。一包兩百克的咖啡我們大概一個半個星期就喝光光了。這次選了一個深培一個淺培，請店員幫我們磨成濾網可用的咖啡粉，就慢慢散步回家了。

週末似乎都是會下雨的天氣，不過有一些市集想去，無印良品會員打九折也在這個週末，不過我們明後天的重點就是要睡到自然醒！