Kyoto Project Day 60

25.12.02

金澤的第三天,早上起床準備好之後就先出門了。

早上出了太陽,打算從武士長屋那邊走過去西邊的茶屋街看看,野村家昨天過去的時候已經關門了,早上經過已經開了,應該不會再過來這邊,就進去參觀了一下。

以前的武士家房子很厲害,庭院、房間的設置、燈具、簷廊,感覺所有的東西就在應該在的地方,日式古老的房子每個房間看起來都好乾淨整齊,應該是因為把生活中需要的各種東西都收起來了吧,沒有生活感,但很有整齊乾淨感。

看完野村家的房子,就走到他家對面的甜點店去吃金箔霜淇淋。金澤的定番不就是金箔霜淇淋嗎?自己一個人的時候先把這件事情做完,之前跟挪威先生說的時候,他說:「金箔吃起來沒有味道吧?這個感覺只是一個噱頭而已。」そう言われた。

一個人的時間就先把要做的事情都做完,等到兩個人會合的時候,只做兩個人一起做的事。我想這也是婚姻之道之一。

金箔的霜淇淋果然吃起來就是霜淇淋。哇哈哈哈哈,金箔的確沒有味道,但是來了金澤沒有吃到好像就少了一些什麼,可能我也被社群上的大家影響了吧。

吃完霜淇淋就往原本想去的西茶屋街前進,誒,它就是一條短短的茶屋街耶。一下子就走完了,有一個資料館,樓下是小說家的生平簡介(我只記得是大正時期最暢銷小說家,忘了名字),樓上是藝妓的練習場所展覽,茶屋裡面很漂亮,其實就有點像京都的町家感覺。

走回茶屋街的時候,挪威先生傳訊息過來說可以過來會合了。從飯店直接走過來其實很不遠,我就進去一家店逛一逛,逛完之後出來剛好看到他走過來。

西茶屋街有一個忍者武器博物館,小小的在二樓,這邊也沒有什麼其他的東西可以看,都已經在這裡了,就上去看看吧。

出乎意料的非常不錯。有江戶時代跟鎌倉時代的各種刀具,日本竟然還有刀具認證協會可以認證刀具的時代跟製作的人,工作人員在我們看刀的時候過來解釋,接著竟然就講解了整個二樓的展覽,忍者出任務時候會做的十種手勢,各種秘密武器,有些還從展覽牆上面拿下來給我們看,説明的非常詳細,我覺得我都理解了加賀忍者的各種忍術跟武器的用法了。

西茶屋街再走過去有寺町,那邊有非常多的寺廟聚集。走過去稍微看了一下,一開始就先看到松尾芭蕉的俳句立碑,再往前走就是忍者寺。可能因為在京都寺廟已經看太多了,一下就覺得可以離開這一區了,來了之後第一次搭公車,往金澤的廚房近江町市場前進,準備吃午餐。

今天的午餐在昨天本來想去的非常小的Ikilki tei,早上七點就開了,所以蠻多人是來吃早餐,十點半之前有當天最推薦漁獲的丼飯,我們到的時候已經一點多了,進去剛好有兩個空位,我點了當季的螃蟹丼飯,挪威先生點了迷你金澤丼。

當季的螃蟹丼飯兩種當季的金澤螃蟹都有,而且一隻母蟹一隻公蟹,蟹黃跟蟹膏都吃到了,螃蟹真的好好吃,太令人滿足了。吃完之後我們出去外面繼續吃,我的丼飯點的是少飯版本,因為還想要去吃生牡蠣、海膽、生梅貝跟生蝦。試了另外一家的海膽,也是好吃的不得了,甘甜味真的勝過所有的其他海鮮,吃一顆就很足夠了。

吃完螃蟹之後,我們就回到剛剛吃午飯的旁邊喝生啤酒。經過這家生啤酒店兩次,是當地的精釀啤酒,點了四種啤酒組合,開始喝的時候才發現是富山市的不是金澤市的,要說它是當地也可以啦,畢竟一樣都是石川縣,蠻好喝的但沒有什麼特別的。

接下來的行程是東茶屋街跟主計町茶屋街,因為很近就直接散步過去。這一區的茶屋建築就多很多,一整區都是,裡面也有人家居住,有乾貨店跟很多餐廳咖啡廳,是蠻熱鬧的一區。到了這一區就直奔志摩,因為它五點就關了。

志摩是這一區的重要文化財,是以前很大的藝妓茶屋。裡面的說明寫得蠻好的,以前的人來茶屋是來體驗非日常的感受,茶屋的世界是另外一個世界,在裡面的藝妓代表的是所有美的集合,不管是穿著、裝扮、跟技藝都要是美的集點,讓客人可以沈浸在與日常完全不同的世界,所以藝妓大概十歲開始學藝,音樂舞蹈都要練到最好才行。

我最喜歡這邊的是一樓的廚房區。看起來就是一個很繁忙的茶屋會有的廚房,看著現在的樣子可以想像出當時人們在廚房裡忙進忙出,商賣繁盛的樣子。

茶屋區有很多金箔專賣店,金箔可以放在很多不同的東西上面,餐具、珍珠、皮包、壓克力首飾之類的,也有賣料理用金箔,有些看起來很不錯,但還是有點太金光閃閃了。

逛了一圈茶屋保留區之後,我們又搭公車去金澤車站領明天要回京都的車票。我們現在已經有經驗了,新幹線要換車應該難不倒我們,抱著這樣的心情還是訂了轉車時間只有八分鐘的那一種組合,應該是沒問題的吧。

到了金澤車站終於看到了大家來金澤都會拍的那個木頭大入口了。到的時候一心在找要去飯店的公車,完全沒有注意周遭的環境。今天下車就在那個木頭大入口那邊,走進去之後直接接著鋼鐵搭起來的網絡的感覺,是很有魄力的車站設計。

領完車票先回飯店休息一下,晚上打算要去飯店附近吃西班牙海鮮飯。

沒錯,我們來了金澤卻要吃西班牙菜。

這家餐廳Omo在周邊地圖上有推薦,今天在茶屋區經過一家當地的葡萄酒店也有推薦,吃了兩天金澤居酒屋兩家的菜單都差不多,我想今天就來試一個不一樣的。

結果有點普通。網路上明明說這是金澤最好的西班牙餐廳。我們點了一份炸馬鈴薯,鯷魚蘆筍沙拉,跟香箱蟹特別版的西班牙海鮮飯,搭配西班牙西北邊的白酒。

首先炸馬鈴薯不是我們想像中的那種Tapas會有的炸馬鈴薯。它就是一個炸比較厚的薯條,然後裹上蒜頭美乃滋醬,沒有不好吃但這可以算是西班牙Tapas嗎?沙拉無功無過就是一般的沙拉,海鮮飯可能因為我點了香箱蟹版本,蟹肉跟蟹黃真的非常的多,可是好像不是很搭。一樣也不是不好吃但是就是沒有我期待中的美味。

最後救了整個晚餐的是甜點。加泰隆尼亞布丁,它其實就是烤布雷。挪威先生在布丁還沒有來的時候,就跟我說如果他們真的是正統的加泰隆尼亞布丁,等一下就應該像烤布雷一樣,會有烤焦的糖片在上面。他還說西班牙有控訴法國偷了他們的甜點。

因為在這個世界上,看到那樣的布丁,大家都會說那是烤布雷吧?但它是加泰隆尼亞布丁。

甜點上來的時候,服務生拿了一個燒熱的鐵塊在布丁上面燒烤,放下了一個烤布雷。(aka加泰隆尼亞布丁)非常好吃,結尾是好的一切就都是好的。

晚餐之後我們散步到兼六園下面的一個神社,那邊有像千本鳥居的一樣的小區,晚上有點燈,遠遠看很漂亮。走近一看也蠻美的,但晚上的神社還是有點令人畏懼,身為挪威人的挪威先生沒有感覺的大拍特拍,我走完鳥居之後就退出神社在外面等他。說是晚上盡量不要去廟裡,但夜間拜觀怎麼說呢?

今天的行程就這樣結束了。明天就是金澤的最後一天,早上九點要參加21世紀美術館的導覽,希望可以準時的起床。

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